鲜黄豆怎么保存:冷藏保鲜法,找一个厚实的塑料袋,把毛豆放入袋中进行密封起来,直接放入冰箱内进行保鲜,基本可以保鲜一个月。
焯水冷冻法:烧开一锅开水,将剥好的豆仁倒进锅里煮下,然后捞起来溧水,等水分晾干后,用保鲜袋装好,放进冰箱冷冻层里。
直接冷冻法:将剥好豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里吃的时候方便取出。装好放进冰箱冷冻。
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