1、夏天的时候,新鲜鸭蛋要放入冰箱的保鲜室内保存,这样低温情况下能抑制微生物的繁殖;
2、冬天的时候,新鲜鸭蛋可以不放入冰箱,自然室温下也可保持30天左右不会坏;
3、但是要注意,鸭蛋用水洗过后要尽快食用,水洗后的蛋容易变坏。
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