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椰肉紫色能吃吗

来源：考驾照网更新时间：2020-11-06 00:00

椰肉紫色不能吃，椰肉一般都是白色的，紫色说明椰子中的酚类抗氧化剂遇见了氧气，变质了不能吃。

椰子肉中含含有丰富的维生素和多种微量元素，具有利尿消肿、清热解暑的功效；椰子果肉中含有大量糖分，多为葡萄糖和蔗糖，经常食用椰子肉能够改善皮肤粗糙、暗淡的状况，具有养颜美容的功效。

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