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mg奶油奶酪不可以做披萨。奶油奶酪和Mozzarella奶酪属于完全不同的两类奶酪。奶油奶酪可以直接涂抹在面包上吃的，而Mozzarella奶酪才能做披萨。
制作披萨的方法如下：
原料：自发粉、Mozzarella奶酪、小西红柿、火腿肠、西兰花。
具体做法如下：
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1、将自发粉加少许橄榄油、盐用温水和成面团；
2、将西兰花掰开、西红柿对半切开，洋葱切丝，青椒切丝，火腿肠切粒；
3、将黄油融化刷在烤盘上；
4、将面团擀成面饼放在烤盘中；
5、烤箱预热至200摄氏度放入面饼火烤5分钟；
6、取出面饼刷上亨氏番茄糊，撒披萨草、蒜茸；
7、周围码西兰花，中间摆西红柿和火腿丁；
8、均匀撒上Mozzarella奶酪至没过西红柿；
9、烤箱预热至200度放入披萨饼胚，火烤10到15分钟；
10、至奶酪融化即可取出，用披萨刀切开。