辣椒炒牛肉丝的制作方法 - 考驾照网
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辣椒炒牛肉丝的制作方法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-18 13:07

　　1、主料：辣椒6个、牛肉丝150g、花椒3g、子姜2g、蒜5g。

　　2、调料：油1大匙、蚝油1大匙、酒1大匙、酱油1大匙、生粉1小匙、胡椒少量。

　　3、辣椒去籽切成丝备用；

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　　4、牛肉横纹切丝，牛肉丝拌上所有调料，腌味10分钟；

　　5、锅中放入油，加热后倒入牛肉炒至变色，再加入青椒丝、蚝油炒匀即可。

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