新鲜石斛怎么制作干石斛 - 考驾照网
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新鲜石斛怎么制作干石斛

来源:考驾照网更新时间:2020-09-22 00:00

石斛一般是将鲜石斛剪去须根,洗净,晒干或烘干。

加工时,拣长约4厘米的鲜石斛,修去部分须根,洗净,晾干,然后放入铁锅内,均匀炒至柔软,趁热搓去薄膜状叶鞘,放置略通风处,两天后置于有细眼的铅皮盘内,下面用适当的微火,在离盘约一尺处,微微加温,用手使之弯成螺旋形或弹簧状,再晾干,如此反复进行2到3次,至干燥为止,即可完成。

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