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儿菜的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-18 11:20

　　1、首先，将儿菜洗净切片。

　　2、然后，把炒锅烧开水，水中加入少许食盐，把儿菜焯烫一下。

　　3、再儿菜捞出沥净水备用，辣椒切段、大蒜切末。

　　4、热锅凉油把辣椒煎香。

　　5、放入儿菜迅速翻炒。

　　6、最后，加入蒜蓉和食盐，翻炒均匀迅速出锅。

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