紫菜包饭的制作方法:
1、将紫菜烘干,将晾干的米饭包在紫菜里;
2、将紫菜放在寿司竹帘上,并摊开;
3、将米饭平铺在紫菜上,用勺子将米饭铺平,保持米饭的厚度为1厘米;
4、将米饭压实,并空出上端2厘米厚度的紫菜;
5、均匀放入适量蟹柳条,玉米笋和黄瓜,用手卷起竹帘,包成饭团;
6、将饭团打开,用刀切成1厘米的片状即可。
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