鸭子烧竹笋怎么做好吃 - 考驾照网
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鸭子烧竹笋怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2020-10-08 00:00

食材：春笋、鸭、干香菇、海米、大蒜、姜丝、葱段、生抽、辣椒。

步骤：

先将春笋去皮，切大一点的方块，烧开水，将春笋焯水捞起。炒锅放油开火，加姜丝大蒜，爆炒出香味。加入鸭肉翻炒几下，再放适量生抽，炒至鸭肉变熟色。然后把焯过水的笋块加入鸭肉里面翻拌均匀，加适量温水至汤汁烧开。最后把整锅鸭肉倒入电高压锅，按炖肉功能，大概30分钟左右，完成焖煮后打开锅盖，加葱段即可。

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