100斤油菜籽榨多少油 - 考驾照网
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100斤油菜籽榨多少油

来源：考驾照网更新时间：2020-10-29 00:00

100斤油菜籽榨34斤油左右，油菜籽的出油率一般仅为30%～40%，一些方法可以使出油率提高25%，比如除杂，油菜籽中含有的泥沙，在加工过程中会吸油，从而降低出油率。控制炉火也能提高出油率，一般用平底锅炒菜籽时，是在全部菜籽都炒熟时才出锅，每出锅一批都有部分菜籽会粘在锅底被烧糊。因此，当菜籽炒到八成熟时，就要打上部灶口，封住下部风口，以控制炉火。

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