1、主料：竹笋250克、排骨一根
2、辅料：青红椒、水发木耳、冬菇
3、调料：蒜头、大料、香叶、盐适量
考驾照网【KaoJiaZhao.COM】
4、先将排骨斩件。
5、排骨焯水。
6、竹笋也要焯水。
7、冬菇、木耳用温水泡、木耳用温水泡发。
8、切好辣椒。
9、起油锅，爆香蒜头、下焯过水的排骨稍微翻炒一下。
10、加入料酒、加水盖过排骨，然后将冬菇、木耳、大料、香叶、盐等一起入锅，烧开后文火慢炖。
11、水快收干时加入辣椒翻炒片刻即可。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
美食>
正文