鱼肉汤面的制备方法 - 考驾照网
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鱼肉汤面的制备方法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-18 06:02

　　1、葱切小段待用，姜切细丝挤出姜汁。

　　2、鱼去皮去红肉，取白肉部分，加点葱和姜汁，放少量水，打成蓉。

　　3、打好的鱼蓉倒入面粉中，加少许盐，适量水，搅拌成稠面糊，醒一会。

　　4、烧开水，用裱花袋或者保鲜袋把面糊挤到锅里，一边挤一边用剪刀剪断，大火煮熟。

　　5、简单的鱼肉汤面就做好了！

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