孜然羊肉片 - 考驾照网
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孜然羊肉片

来源：考驾照网更新时间：2021-06-18 08:26

　　1、炒锅倒油，放入花椒小火煸炒出香味后捞出花椒不要。

　　2、放入葱段、姜丝、干红辣椒段炒香。放入羊肉片煸炒。

　　3、炒至稍变色，加入料酒和少许生抽。大火煸炒至羊肉片断生。

　　4、撒入孜然粉、少许盐调味。放入洗净沥干水分的香菜段。

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