紫薯小米熬粥营养价值丰富,有大量的维生素和无机盐,小米中的维生素B1是大米的数倍,紫薯小米熬粥还有蛋白质、复合维他命B、钙、 钾、纤维等。
用料:紫薯200克、小米50克、水适量。
步骤:
1、小米清洗干净,倒入锅中;
2、锅中加入足量的水,小火煮40分钟;
3、将紫薯洗净切小块,放入锅中继续煮半小时即可。
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