用电饼铛可以做玉米饼点心,做法如下:
1、准备材料:玉米粉,自发粉,豆面,胡萝卜,白萝卜,葱,香菜,盐,鸡精,小苏打;
2、胡萝卜,白萝卜切丝,葱切末;
3、将玉米粉,豆面,白面以适宜的比例掺好拌匀,加少许小苏打,盐,用水和开,放入葱末,香菜末,白萝卜丝,胡萝卜丝搅拌均匀;
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4、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。
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