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吃角瓜的方法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-18 08:18

　　1、食材：西葫芦1个、盐适量、鸡精适量、油适量、葱姜蒜适量、酱油适量。

　　2、先将西葫芦洗干净后，用刀切开分成两半。

　　3、在把西葫芦切成薄片。

　　4、用旺火热油放入葱姜蒜炒香。

　　5、火转中火，在将西葫芦放入锅中翻炒。

　　6、炒至五、六成熟时，再放入鸡精、盐、酱油调味，然后翻炒至变色，断生即好。

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