1、盆栽葡萄树用沙质土为最好,这样可以使它的根系生长旺盛。在定植之前可以在盆土施入一些基肥,这样就能够满足葡萄的正常生长。栽培葡萄的用土要求不是很高,只要不是特别贫瘠的盐碱地都可以进行栽培。
2、露地扦插在北方,4月中旬就可以进行葡萄扦插。扦插时,插条要稍微倾斜,完全插入土中,上部芽眼距地面1厘米。葡萄行为南北走向,株距为17~20厘米,行距为130~150厘米。
3、田间管理插条萌芽后,每株留一主蔓生长,其余副梢一律去掉。苗高30厘米时,为防止倒伏,必须搭架拉丝,把葡萄苗均匀绑在架丝上。苗高80厘米时,对主蔓摘心。摘心后,上部留4个副梢生长,每个副梢长出5片叶后摘心。进入6月后,每15天喷一次200倍的波尔多液。为了防治虫害,葡萄萌芽后,除花期10天内不能用药外,每10天应喷一次低剂量的高效、低毒、低残留农药。
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4、冬季落叶后,在行间正中开一条宽、深各为33厘米的深沟,然后施入塘泥、饼类和农家肥,施后封土。