上海蟹黄包做法窍门 - 考驾照网
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上海蟹黄包做法窍门

来源：考驾照网更新时间：2021-03-12 11:21

　　1、食材：面粉300g、猪肉200g、猪皮冻50g、蟹黄200g、麻油适量、盐适量。

　　2、温水和面，醒30分钟。

　　3、猪肉馅与蟹黄充份搅拌均匀，然后加盐、麻油调味，搅拌均匀。

　　4、猪皮冻切块。

　　5、将醒好的面揉成长条。

　　6、擀成皮包馅，放一块肉皮冻。

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　　7、锅里烧开水，包子放上，大火蒸10分钟即可。

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