韭菜鸡蛋饺子馅做法:
1、食材准备,首先将韭菜处理一下,把处理好的韭菜切成小粒。
2、然后起锅烧油至油热,倒入鸡蛋液,将蛋液炒成鸡蛋花状。
3、调制馅料,将香油倒在韭菜粒上面,将香油和韭菜粒搅拌均匀。
4、之后将调好的鸡蛋花倒入韭菜粒中,再次搅拌均匀。
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5、最后在韭菜馅里加入食盐,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀即可,这样美味的馅料就做好了。
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