1、先把鸡洗干净，剁成块。
2、葱、姜和香菜洗干净准备好。
3、把葱切成段，姜切片，香菜切成两厘米左右的段。
4、锅内放水沫过鸡，大火烧开煮3分钟左右关火，这样做是把鸡体内的脏东西和油脂煮出来（油脂并不健康，毫无营养）。
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)
5、洗干净鸡块，锅内加满水放入葱段、姜片和盐，大火烧开后转小火慢炖1～1个半小时。
6、出锅前加入香菜煮两分钟左右关火即可食用，出锅即食。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
美食>
正文