贵州最出名的特产是天麻。
天麻,又名赤箭、离母,是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚,无绿叶,蒴果倒卵状椭圆形,常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木等症状,是名贵中药。
天麻要求凉爽湿润的气候,林木茂盛的环境,肥沃松软的土壤,贵州大部分地区都具备这些条件,因而贵州成为天麻的故乡之一。 贵州是我国天麻的主产地,所产天麻个大、肥厚、色黄白、呈半透明状。
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