1、辣椒中所含有的胡萝卜素、维生素C等含量较高,这些营养物质对于皮肤的抗氧化、防衰老等有着重要的作用,只存在于新鲜的辣椒中;
2、开胃,对于喜欢吃辣的人来说,辣椒是开胃的最好选择之一;
3、防感冒,秋季是感冒、流感的高发季,辣味食品具有通利肺气、通顺血脉、通达窍表之有通利肺气、通顺血脉、通达窍表之功效,平时多吃点辣能防治感冒;
4、助消化,辣椒对口腔、胃肠都可以起到刺激的作用,可促进肠道消化液的分泌,促进人体前列腺素的释放,保护胃肠细胞功能,减少胃溃疡的发生;
5、促进心脏健康,辣椒中的维生素E对降低血脂的形成有很大的帮助。
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