1、新碗买回来后,不要着急使用,要仔细使用洗洁精清洗一遍,并使用海绵刷子刷一下,让新碗制造时残留的机油能化学物质及灰尘和小颗粒都被清洗掉;
2、然后准备一盆加一勺白醋的水,或放入一勺食盐的水去浸泡新碗筷,一般泡一晚上即可;
3、接着,使用自来水漂洗几遍新碗,去掉碗筷新碗,去掉碗筷上附着的食盐水或白醋水,记住用流水来冲洗,不要放在一个盆子里洗;
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4、然后,用刚烧开的开水,对新碗进行简单的杀菌;
5、将碗自然阴干放进碗橱,碗橱里放点干燥的橘子皮,或几包干燥剂,防止潮湿,也可以或放置在消毒柜、紫外线灯下存放,为真正的使用做好准备。