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豆腐酱怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2020-11-10 00:00

1、豆腐切块，胡萝卜切小丁，蒜切片，葱切末，备用。

2、锅里加适量油，油热后加入花椒面，蒜片和胡萝卜丁，炒香。

3、加入豆腐块，煎至微焦。

4、加入黄豆酱，翻炒均匀。

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5、加入小半碗水，少许生抽和老抽。

6、待汤汁收干，加入少许鸡精和葱末，翻炒均匀。

7、（本步骤可省略）临出锅加水淀粉勾芡，即可出锅啦。

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