披萨做出来有水,是因为蔬菜放多了,尽量放那种不容易出水的蔬菜,如香菇,青豆,胡萝卜,出水多的如青椒,西红柿最好先用微波炉打一下,出一点水在往上摆。另外,蔬菜摆在最上面,下至少要摆一层奶酪,奶酪可以吸一部分水。
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