冰箱冻肉一年不可以吃,除非是真空包装、无菌处理的肉,否则保存期限最多不能超过半年。
一般猪肉在冷冻箱的保存期限为4-5个月,最多不能超过半年,冷冻温度最好在零下15-16℃,随着保存时间越来越长,猪肉的营养会流失,口感变差。如果是真空包装、无菌处理的肉,储存1年到18个月的时间是可以做到的。
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