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正文
1、主料：通心粉200-300克、西红柿4个。
2、调料：罗勒牛肉300克、香菜1把、橄榄油、调和油。
3、通心粉用水泡至软身，番茄切好、香草切碎、蒜切粒、牛肉剁碎。
4、蒜爆香油锅，下番茄和牛肉爆炒片刻后加通心粉一起翻炒均匀后加水或鸡牛肉剁碎。
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4、蒜爆香油锅，下番茄和牛肉爆炒片刻后加通心粉一起翻炒均匀后加水或鸡汤（浸过表面）大火煮开后改小火慢慢焖煮入味。
5、快收汁后加适量的盐，黑胡椒粉，罗勒调味翻炒均匀后熄火。
6、上锅前洒香草翻炒均匀后装盘，再撒少许罗勒即可。