食材用料:米饭、油、煎蛋圈、鸡蛋、西红柿、生菜、甜面酱、火腿;做法:
米饭放到一个盘子里,用勺子碾几下,让米饭稍微的有些粘性,锅内放适量油;放入煎蛋圈,开小火,拿一团米饭,放到煎蛋圈内,用勺子摁几下,填满煎蛋圈;将米饼一面煎至微黄,翻面将另一面也煎至微黄色盛出来,煮一个水煮蛋,然蛋圈内,用勺子摁几下,填满煎蛋圈;将米饼一面煎至微黄,翻面将另一面也煎至微黄色盛出来,煮一个水煮蛋,然后用小刀切片;西红柿切片,生菜提前洗净控净水分,拿一块米饼,上边放生菜;放适量的甜面酱,放一片火腿,然后放两片水煮蛋,一片番茄,再放另外一片火腿;最后在放一片生菜,上边盖上另外一片米饼即可。
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