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1、冰菜什么时间种植最好？秋天播种栽培。步骤如下：
2、泡种子。可以取自来水，也可以取温度大概为25℃的温水，将冰菜种子浸泡在水中，大概浸泡5个小时（这一步能够起到催芽的作用--也就是让种子后续发芽速度更快。）
3、准备泥土。往准备好的栽培盆里加入通用靓土，并往泥土里喷洒入适量的水（最好是使用喷雾式的瓶子操作，能够确保泥土均匀湿透），直到看到栽培盆底有少量水缓缓溢出，即可停止往泥土里洒水。
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4、播种。在栽培盆里已湿透的泥土上方，用一根比较细的木棍均匀捅出深度大概为1.5毫米的多个浅洞（因为洞太深的话会影响种子发芽，深度最好不要超过2毫米）。将浸泡5小时候的冰菜种子从水中取出，小心翼翼地往每个洞里撒入2~3颗种子，由于冰菜种子很脆弱，所以动作应尽可能轻缓。
5、控制湿度。将播完种子后的栽培盆盖上盖子（不要盖紧，留一个小缝，同时放在空气流通的地方，这样能够避免因湿度过高而降低种子发芽率）
6、浇水+发芽。一定要保证泥土透气性、排水性良好，不要让泥土过于粘湿或过于干燥，正如之前咱们提到的：缓慢喷洒水，直到盆底缓缓溢出少量水即可。每隔三四天喷洒一次水。严格按照以上步骤，大概四、五天种子就开始陆陆续续发芽，此后就不需要再把盖子盖上了。
7、控制温度。生长中的冰菜，温度控制在25~27℃为最佳（同理，如果想让冰菜种子发芽率更高，建议应尽量选择在春天或者初秋温度最适宜的季节播种为最佳）。另外，由于冰菜不耐高温，所以应尽量放在有光照但非阳光直射处。
8、移栽。如果你所播种的冰菜种子全部都发芽，而你所选的栽培盆又过小，那么冰菜在这样的生长环境下就有些过于拥挤了。所以，最好当冰菜长成幼苗时（也就是当冰菜长成5~6片叶子时），分捡出一部分幼苗，间隔8~10厘米进行种植，以确保其足够的生长空间以及充足的营养吸收。