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羊肉煲芋头怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-06-17 12:13

　　1、羊骨洗净，拌入调味料腌制10分钟，再用热油炸至上色捞出。

　　2、芋头去皮，切小块，放入热油中炸过捞出。

　　3、用油炒香蒜瓣，在放入羊骨，加入酒，酱油，盐，糖，胡椒粉和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。

　　4、芋头下锅同煮约20分钟，煮至酥软并汤汁收至稍干，即可盛出。

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