茭白炒肉简单做法教程 - 考驾照网
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茭白炒肉简单做法教程

来源：考驾照网更新时间：2021-04-10 04:17

　　1、食材：茭白2根，猪五花肉3两，葱，姜，蒜，泡花椒，鸡精各适量。

　　2、五花肉切片，茭白切片备用，锅洗净烧干水分，放入肉炼出少许油；

　　3、放入泡花椒爆香，下入剁椒炒香；

　　4、加入姜出香味，放入茭白翻炒一分钟；加入高汤或水大火烧开改中火炖10分钟；

　　5、放入大蒜和葱花拌匀，再加入鸡精拌匀即可装盘。

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