鱿鱼头里的大米其实就是雌性鱿鱼的卵,因为鱿鱼的内脏是在头部里面。鱿鱼卵含有的营养成分是我们日常膳食中比较容易缺乏的营养,鱿鱼卵是可以食用的,不喜欢的朋友也可以去掉再吃。鱿鱼也可以和我们平时吃的大米一起做成鱿鱼饭,做法也很简单。
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