准备材料 桃胶先用水泡发一晚,桃胶能涨大十倍左右,非常惊人,将脏物拣净。2、木瓜洗一下表面,横向切1/3,将籽和部分果肉掏出。
蒸煮 在木瓜盅里放上桃胶、牛奶和冰糖,上屉蒸15分钟左右即可。
小贴士:◎有中医认为桃胶是凉性的,能降火,多吃确实能缓解下便秘、痘疮,但对于虚寒体质的人来讲,冬季就不适宜多吃。
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