脆炸鲜蘑怎么做好吃 - 考驾照网
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脆炸鲜蘑怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2020-07-13 00:00

脆炸鲜蘑的做法：

1、鲜蘑洗净，撕成小块。用盐腌制十分钟，攥干水分；

2、打入一个鸡蛋清，放入花椒面、鸡精，撒上干淀粉，使每一块蘑菇都裹上淀粉糊；

3、锅中热油，烧热后放入蘑菇；

4、炸至金黄色时捞出。

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