潮汕家庭卤猪脚 - 考驾照网
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潮汕家庭卤猪脚

来源:考驾照网更新时间:2021-03-12 01:52

  1、食材:猪脚半只、料酒1勺、香葱1根、姜片8片、蒜头3瓣、八角3个、桂皮1块、香叶2片、老抽2勺、生抽2勺、盐1勺。

  2、猪脚冷水下锅,加入1勺料酒。

  3、加入葱段,生姜焯水。

  4、洗净之后加入老抽,小火翻炒至上色。

  5、加入盐、加入蒜头,姜片,加入八角,桂皮,香叶。

  6、加入生抽,没过猪脚的清水,煮开后小火满满熬煮熟透。

  7、又香又好吃的卤猪脚就做好了。

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