清蒸海鳗怎么做好吃 - 考驾照网
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清蒸海鳗怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2020-10-14 00:00

1、先找鳗鱼一条，去浊物，收拾干净。

2、在鳗鱼背上切好花刀。

3、准备好葱、蒜、姜。

4、把葱姜蒜放在鳗鱼肚内，倒入料酒去腥，再放些盐腌20分钟。

5、然后把鳗鱼抖落调料后放在蒸盘上。

6、倒点豉汁，上锅蒸八分钟。

7、用油把蒜片和豆豉爆香浇在蒸好的鳗鱼上。

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