会破坏皮肤屏障。因为橄榄油的脂肪酸中油酸的含量在55-83%左右,而油酸(也叫顺-9—十八烯酸)有较强的促渗透能力,它会改变角质层的脂质结构,打乱脂质的正常排序。橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的油脂,因不经加热和化学处理,保留了天然营养成分,被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
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