1、卤菜可以放冰箱3-4天左右。
2、卤菜吃不完的话,是可以放到冰箱保存的,不过保存时间也不会太长,一般在3-4天左右,而在保存的时候要先将卤菜密封,否则它很容易出现味道流失且更容易滋生细菌的情况,食用过度的话,会对人体健康造成不利影响。
3、在生活中,我们将保存的卤菜拿出来食用之前,一定要重新进行加热处理,这样就能很好的去除卤菜里面残留的有害物质以及一些细菌、微生物等等,食用起来更加的放心。
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