1、首先,将猪肉洗净。
2、然后,将猪肉切成肉丝,不用太细,再沥干水分。
3、放入盐、老抽、生抽、料酒、十三香和淀粉。
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4、调料放好后,用手直接抓揉拌匀。
5、盖上保鲜膜,让它入味,差不多腌制二十分钟即可。
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