鸡腿的炖法 - 考驾照网
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鸡腿的炖法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-11 21:27

　　1、准备好所用食材;锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎。

　　2、煎至鸡腿微黄铲出,放少许油,加入八角、香叶、桂皮、辣椒。

　　3、再放入葱、姜,放入料酒、红烧酱油爆香。

　　4、倒入开水;烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火,焖至30分钟。

　　5、加入盐,转大火,收干汤汁即可。

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