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掌握蘑菇的种植技术，平房种植蘑菇达到不错的经济效益。具体养殖方法如下：
1、菌包放在合适的塑料桶中，倒入一小杯水，把菌包封口处的报纸撕掉。
2、桶上面盖上一张报纸，用喷水壶把报纸浇湿，每天早晚各一次。浇水要注意只要浇湿报纸，尽量避免水浇多滴到料面上。每天浇水的时候把报纸动下，一是能让下面的袋子透气，二是看看有没有菇蕾长出来。
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3、管理一个星期左右，即可看到已经出菇。出菇的时间跟管理有关系，管理好的菌丝长满后5到7天就开始出菇。空气比较干燥，管理不好，要20天左右才能出菇。出菇后要勤管理，多观察。
4、蘑菇采摘之后，即可进入下一阶段的管理。采摘要注意不是一朵一朵的摘，要一整簇的掰下来。掰下之后，要用干净的小刀或着木条把残存的菌柄、死菇清理干净，让出菇口露出新鲜的培养料。