金桔炖冰糖适合止咳。
做法:
1、把金桔洗干净,在盐水里泡一小时消毒;
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2、沥干水分,用牙签在每个金桔上扎几个孔;
3、把金桔和冰糖放炖盅里加水,水量漫过金桔即可,盖上盖子;
4、把炖盅放到加过水的炖锅里,隔水炖一个小时左右即可。
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