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猪腰怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-09 22:51

　　1、猪腰去掉里面白膜，切十字花并切小块。

　　2、猪腰片用水浸泡半小时后，反冲洗至水变清澈。

　　3、水烧开，加入姜片和米酒。米酒的酒味强烈，可以去腥，料酒去腥效果不理想。

　　4、水煮沸后转小火，把猪腰片倒入水里浸泡１分钟，１分钟后捞起猪腰沥干水分。

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