什锦鸡肉粥 - 考驾照网
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什锦鸡肉粥

来源：考驾照网更新时间：2021-02-10 09:18

　　1、用料：大米100g、鸡胸肉100g、胡萝卜20g、油条半根香菜碎10盐、1茶匙(5g)香油、1茶匙（5ml）、干淀粉少许。

　　2、胡萝卜切细丝。油条切细丝。鸡胸肉洗净，切丝，以少许干淀粉和盐抓拌腌制备用。

　　3、大米淘洗干净，锅中加入1500ml清水，大火烧开后倒入大米，沸腾后改小火熬制60分钟，放入胡萝卜丝和鸡丝，滚煮2分钟关火，加入盐和香油调味。

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　　4、吃时撒上油条丝和香菜碎即可。

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