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材料：海带200克、花生仁100克、猪排骨300克、盐4克、醋2克、味精2克。
海带和花生可以一起炖排骨，具有维护骨骼健康的功效，具体做法如下：
1、 海带、花生仁、猪排骨分别洗净；
2、 猪排骨剁成块；
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3、 海带加醋浸泡片刻，切成丝；p>
2、 猪排骨剁成块；
3、 海带加醋浸泡片刻，切成丝；
4、 花生仁用热水泡胀，去除内皮；
5、 猪排骨、花生仁放锅内，放至旺火上煮沸，撇去浮沫，加入海带，转用文火煮1小时；
6、 猪排骨肉熟脱骨时，加入精盐、味精调味即成。