1、主料:芸豆(鲜)适量、乳黄瓜1袋。
2、调料:色拉油适量、食盐4克、白糖2克。
3、芸豆剥去绿色外壳,再剥去白色的壳。
4、乳黄瓜切丁。
5、锅内热油,加入芸豆煸炒。
6、加入少许水,加盖焖煮至水分收干。
7、加入乳黄瓜翻炒一会儿。
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8、加入少许盐。
9、加入少许糖,炒匀即可。
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