1、材料:南瓜适量,葱花,姜,盐。
2、南瓜清洗干净,把南瓜瓤去掉,切成块放在锅里蒸熟。
3、南瓜放凉之后去皮,用勺子压成南瓜泥。
4、锅里倒一点点食用油烧热,加上一点葱花和姜末爆香,快速加入清水烧开。
5、刚刚的南瓜泥倒进锅里,用勺子搅均匀,烧开之后加盐调味,或者撒一点葱花,南瓜汤就做好了。
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