1、准备好芝麻、面粉、白糖。
2、黑芝麻洗净炒熟,面粉炒至微微发黄。
3、炒好的芝麻、面粉和白糖一同放入理料机内。
4、搅打过程中适量添加清水,直至打成细腻芝麻糊。
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5、将打好的芝麻糊放入面包机选择“果酱”程序。前20分钟要时不时用刮刀翻一下,如果一个“果酱”程序没炒好可再多加一次。操作完成后,黑芝麻馅儿就做好了。
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