1、山竹容易风干、变质,保存一般以冷藏为主。将山竹装在保鲜袋里,留少量空气,然后把袋口系紧,放进冰箱冷藏,这样山竹就可以放置几天了。
2、山竹极易变质,若想放得长一些,就一定要保证低温少氧。一般情况下,热带水果是不能放在冰箱里贮存的,可山竹却不一样。由于低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏。此外,尽量密封,减少氧气的侵袭,也是保鲜的一个要诀。总的来说,把山竹装入保鲜袋中,留少量空气,再把袋口系紧,放进冰箱冷藏,就可以多放几天了。邹明宏说,我国的山竹大多是从泰国等国家入口,由于经过长间隔运输,家庭贮藏不宜过长,建议一次不要大量购买。另外,山竹多吃会引起便秘,一般一天最多吃三个。
3、小贴士:山竹在存放5日后风味会每况愈下,最多只能储藏10天,建议一次不要大量购买,吃多少就买多少。
4、山竹里有大量铁元素,可以帮助你补血润肤。同时它还有维生素C,可以使皮肤光滑的爱不释手。颜色红润,有光泽,经常吃你就会越来越漂亮的。
5、山竹性寒,不宜多吃。但是如果你有咳嗽之类的症状,食用可以润肺。比吃药管用的多。
6、山竹跟猕猴桃一样,富含大量的维生素和蛋白质。可以补充身体所需要的各种营养,对滋补身体,促进体内吸收那好处是显而易见的,
7、山竹中钾含量很高,可以促进体内钠的排出。老年人食用,可以起到降低血压的作用。
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