丝瓜保存时间长还新鲜的方法是丝瓜不要洗,可用的塑料袋装好,在袋子上留几个孔,平放在通风口地上(室内湿一些更好),尽量不要叠压,可保存半个月。
丝瓜葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2~4歧。叶柄粗糙,近无毛;叶片三角形或近圆形,通常掌状5~7裂,裂片三角形上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛。
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